品格とイタリアンエレガンスのイコンと呼ばれる、ロドルフォ グリエルミ ヴァレンティーノは、私たちのスタイルを世界中に広め知らせた人です。
美しい数々の照明で装飾されたお部屋は、まるで古き良き時代の高級ホテルに迷い込んだような感覚に誘い込んでくれます。
テーブルの感覚もゆったりと、テーブルセッティングも清楚で気品に満ちています。
アル ヴァレンティーノの創設者、アントニオ シネージ氏のプロとしてのフィロソフィーは、五つの願いで成り立っています。暖かいお迎え、完璧なサーヴィス、上質なお料理、居心地のよい環境、適したお値段、ということです。
私たちは、シンプルで上質なイタリアの郷土料理をお届けしております。かと言って質だけにこだわりすぎて、お料理の量がほんのちょっぴりだったということもありません。お客様がレストランに足を一歩踏み入れられたとたんに、一人ひとりの方が私たちにとって、それぞれとても大切な方になるのです。
アル ヴァレンティーノで無料で受けとっていただけるものがあります。それは親切で心のこもったおもてなしです。それもきっとふんだんに!